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こやまりこ’s blog

豆腐メンタルの気まぐれ・・・

鶏肉が好きだ

昨夜のチキンライスの鳥もも肉の残り半分で、今夜はチキンステーキ。

 

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塩を振って、オリーブオイルで焼いて、白ワインで蒸して、最後にお醤油をかけました。

チキンライスの残ったライス。

ブロッコリーと切り干し大根。

大満足でございます。

 

昨夜のチキンライスの写真を母に見せたら、ぜひ作ってほしいと言われ、明日〜明後日はまた実家です。